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群馬の友人がお歳暮の品に忍ばせて自家焙煎のコーヒー豆を送ってくれたいい趣味ですね早速試飲です初めての豆は一発では決まりません自分の好みに寄せて挽きメッシュ、お湯の温度、蒸らし温度、抽出速度などトライ&エラー慣れたころには豆が終わってしまうのが常今回は一発目からなかなかいい感じになりましたカミさんも『美味いよ』と申しておりますさらに精進してまいります
2024年11月21日 (木) | 固定リンク
同じ焙煎LOTではないですが、3種混合のほうが、私の好みです。
投稿: JE1GLN | 2024年11月22日 (金) 22時29分
やはりうちでは深めのローストに慣れているので毎回調整してみて変化を見るのが楽しみです
投稿: Yamada | 2024年11月23日 (土) 00時27分
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同じ焙煎LOTではないですが、3種混合のほうが、私の好みです。
投稿: JE1GLN | 2024年11月22日 (金) 22時29分
やはりうちでは深めのローストに慣れているので毎回調整してみて変化を見るのが楽しみです
投稿: Yamada | 2024年11月23日 (土) 00時27分