山椒

春は山椒、秋は栗剥き
今年もちまちまとやります
　

こういう状態から実をちぎっていくわけですが果てしない作業です。

この右側を許すか？問題が発生するわけですが、今回はかなり眼をつむってしまいました。
だって大変なんだもの．．

茹でて冷凍保存します。
　

すべてはちりめん山椒をたくさん食べたいがためなり。
買うとけっこうお高いのですがこの作業だけ考えてもしょうがないかなと思うです。