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2021年11月 8日 (月)

バゲット焼けました

20211108-233529国産小麦粉がまだ届きませんのでバゲットに初挑戦
いい感じです。

　

　

　


20211108-2339182340時に試食、少しにしておきましょう。
トッピングはこれも自家製のホイップバター

噛むほどに美味いですね、バターにもThums Up !

 

2021年11月 8日 (月) |

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コメント

ああ、美味そうですねぇ
私はバタールの方が好みかなぁ
すみません、外野がうるさいですね

こちらは外は一日嵐の予報です

投稿: sky | 2021年11月 9日 (火) 05時41分

嵐でも７５千平米の鉄骨建て方は中止することなくトビさんたちも頑張って今日も作業を見守ってます。
大量の鉄骨が搬入されるのをキャンセルする訳にも行かず危険を回避しながら日々作業してます。
私は主任技術者なので中止の権限も無く見守り続けます。
今まで半年間で台風以外休工することも無く進んでます。

投稿: kazu260 | 2021年11月 9日 (火) 06時57分

おはようございます

バゲットは粉、塩、イースト、水だけですが美味いですね

クレーン作業、10分平均で10m/s以上なら中止ですね
私は下請け側の主任技術者でしたので立場は違いますが
急な豪雨とか『ちょっと待とうか』って止めてました
元請けとの調整でやめるなと言われたことはなかったです。

投稿: Yamada | 2021年11月 9日 (火) 07時53分

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