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2021年10月14日 (木)

ベーグル実食

20211014-092443もちもちで噛み応えのあるベーグルです。
 

 

 

 


20211014-113922黒糖の風味がしますが、モラセスという廃糖蜜(砂糖を生成する過程でできる副産物の液体)を入れているとのこと、from United Kingdam

あと、クリームチーズはオランダだからねってシェフが言ってました。

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