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2021年8月11日 (水)

夏おでん

20210811-185624夏のおでんも食べたくなるものです
 

 

 

 

 
20210811-185828それが気温が18℃を下回るくらいで普通に暖かいものが美味しいという結果に..

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コメント

連続の食べ物記事ばかり
大変目の毒でございます
うーん、竹輪丸ごとですか
うちの息子は練り物大好き人間
喜ぶでしょうなぁ
トマトが入ったのは初めてです
我が家は関西風にタコの足が入ります

投稿: sky | 2021年8月12日 (木) 04時36分

トマトはよく見るので入れてみました
カミさんの好みでちくわぶが入ることもありますが
私は食べないです
タコは入りませんねえ

投稿: Yamada | 2021年8月12日 (木) 08時04分

 夜の時間帯に見てはイケマセンね…だからというわけでもありませんが、お鍋や鍋敷きばかりに目が行ったりして(^^;
 こちらになくて我が家にあるものだと、厚揚げ・焼き豆腐・ジャガイモ・牛スジ・ゴボウ巻きなどの練り物多種、というところでしょうか。
 トマトはやったことないので、一度リクエストしてみます。

投稿: ji3kdh | 2021年8月13日 (金) 22時00分

鍋はストウブ、鍋敷きは木製で蛇腹でサイズが可変できるものです
使わないときは大変コンパクト

おでん(関東炊き?)の具はその時々でいろいろです。
当地では生姜味噌で食べることが多いです。
欠かせないのは「大角天」という薄っぺらな薩摩揚げですね、検索してみてくださいHi
そして白くてふにゃふにゃなこんにゃくがメジャーなのですが、これは群馬出身のカミさんが許しません。
逆にカミさんが入れたがるちくわぶは私が許せませんHi

焼肉のときにトマト焼いたりすると美味いですよね。
おでんもアミノ酸が豊富なので出汁の味と馴染みがいいようです。

投稿: Yamada | 2021年8月13日 (金) 22時32分

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