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2021年8月11日 (水)

パンには体力が必要

20210810-222235カミさんが毎日のようにパンを焼くのですがなかなかの労働。
捏ねて捏ねて捏ねまくる
きめの細かいパンを焼くにはグルテンのつながりが大事とのことでこれを40分以上も続けています。

 

 

 

 

 

 


20210811-010501ちぎりパン
左半分がクリーム、右半分がチーズ
私は美味しく食べるだけ。

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