紀州湯浅のお醤油

台風、どんなですかねえ、じっとしてるしかないか、現場疲れで筋肉痛ですし。
矢巾の現場の鳶さんは愛知から来ておられました、なぜかタガログ語らしきものが飛び交っていましたがHi

さて、大阪にお邪魔したときに杉山さんから頂戴した和歌山のお醤油、無事機内持ち込みＯＫで持ち帰ってまいりました、ありがとうございました。
ゆうべ、初めて食卓に登場、アスパラガスを茹でて醤油と鰹節で和えただけですがめっちゃ美味しかった。
いい醤油ですね、職人さんの心意気が見えます。
料理好きのカミさんが嬉々としています。

調味料には目が無くて、skyさんから頂いた3年古酢の黒酢、三河やココノエのみりんなど．．．
お酒の瓶はないんですが、こういうのは多数あるんですHi