年越してから蕎麦
新年、1回目の蕎麦です。
まあまあ上手く打てました。
鶏南蛮で…
そうしている間にパンが焼けました。
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コメント
蕎麦やらパンやらで忙しいですねぇ(^^
投稿: sanyoshi | 2019年1月 4日 (金) 11時07分
国産小麦粉はもっちりして美味いです
天然酵母はホームベーカリーでは発酵時間が短いのかいまいち膨らみません
投稿: Yamada | 2019年1月 4日 (金) 11時15分