イタリアンの底力

東京で娘と食事をしたイタリアンレストラン、想像以上のクオリティでした。
半蔵門のエリオ・ロカンダ。
前菜だけ写真を撮ったんですがあとは食べるのに夢中で忘れましたHi
シンプルでフレンチのように捏ね繰り回さない美味さがあります。

料理だけじゃなく、イタリア人のスタッフもすごい、会話能力と引き出しの多さが．．
青森からきた、と言うと、伊奈かっぺいのネタが出てくる、「しゃべればしゃべったてしゃべられるし．．．」これを言うイタリア人をはじめて見たけど、偶然じゃなくておそらく彼は各地に対応したネタを持ってるに違いない。
娘が遅れて入ってくると、別のスタッフが「あー、お久しぶりい！」
娘の話だと一年前に帰国したときにカミさんと来たきりだし、予約した人間も違う、覚えてるわけないだろう、と
娘のかっこうがステージから下りたままで、剃り込みの入った金髪のショートヘアに着物、演歌歌手に転向して間もないパンクといういでたち（こんな外見でコテコテのクラシックを演奏するのが主義）で目立つもんで、イタリア人らしく声をかけてきたのか？でも話すとどうもちゃんと覚えてるっぽい。
とにかく、全力、そうやってリピータを増やすんだなー