金曜は大変

ハンバーグと茄子が積み重なってます．
しょうゆ，黒酢，はちみつを煮詰めたソース．

ながいもと，メカブはポン酢でいただきます．

しゃけのハラス（缶詰）とえび（冷凍）がベースのテリーヌ．
上に乗った香草はタイム，これも庭に生えてるものです．

土日にまとめて買い物してますので金曜ともなると冷蔵庫の中がスカスカになってきます．
限られた食材で何が出来るか？と考えるのも頭の体操ですね（笑