メロンパン？

じゃなくてうどんを手で捏ねた直後です．
似てますねえ，メロンパンに（笑
こんなボソボソ状態で大丈夫か？と思われますが30分後にはしっとりしてきて足で踏みますと．．

生地らしくなってまいります．
これを寝かして伸します．

今日のクリスマスイブはカレー鍋にうどんだな，関係ないけど．

夕べのパエリアも美味かったですねー
ワインが無くて，お昼に食べたパスタ屋さんでクリスマスプレゼントにもらったリキュールを入れたのが正解でした．
スペインのスーパーで買ってきたサフランもよかった．

こりゃ，痩せませんわ．

Wish you a merry Christmas !