うなぎ屋にて
お袋がうなぎ食べたいというので同行.
ちょうど混んでる時間.
大将がずっと大声で怒鳴り続けている.
あーしろ,こーしろと仕事の指示のようだけど
その内容は(私が店員だったら)
『そんなん,言われんでもわかっとるわ.』
というような内容で,正直うるさい.
それが,客が引いたら静かに.
あれも一種のパフォーマンスか.
店のリズムなんでしょうねえ.
「みんな頑張って行こう!」って軍隊式の..
まあ,しっとりした雰囲気の店もよし,
こういう気合の入った店もよし.
鰻は,もちろん,旨かったー!
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