包丁研ぐ土曜

おふくろからの電話「包丁研げる？」
そういやしばらく研いでなかったか，持ってきてみたら刃を握っても大丈夫なぐらい（笑
刃こぼれを落としてから三段階に砥石を変えて研ぎました．
上二本がおふくろの，下二本はうちの．