リンゴポリフェノール

リンゴ成分、中性脂肪を抑制　アサヒビールが商品化検討（asahi.com）

　臨床試験では、約６００ミリグラムのリンゴポリフェノール（リンゴ３個分）を摂取してから食事をすると、摂取しない場合に比べ、血液中の中性脂肪が約２０％減る効果が確認された。

　単純比較はできないが、ウーロン茶ポリフェノールと同程度の効果と見られる。同社は肥満や高脂血症の予防に役立つとみて、サプリメントなどへの商品化を進める考えだ。

ということですが，これはりんごの「ポリフェノール」を摂取した場合であって，りんご丸ごと喰った場合じゃありませんよね．
以前より
「りんごを毎日１．５個～２個食べると中性脂肪が減少する．」
という記事をよく見かけて，いくらポリフェノールだとか言っても中性脂肪への近道になりそうな果糖を同時に摂りながら減りますか？と疑問に思っておりました．
（商業サイトのノイズを減らすために）ドメインをac.jpに絞って検索してみると「減る」派はバイアスがかかってそうな弘前大学ぐらいで，大勢は「食べ過ぎるなよ」という事のように思えるのですが，さて？