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2012年8月10日 (金)

Tango Juliet

Tj_coffee

珈琲が切れてたので補充.
いつもの青森ブレンド,7Qマラウィ,TGグァテマラは定番.
マンネリかなーと悩んでいると,ジターヌのお父さんから
『カメルーンどうですか?サッカー選手は逃亡するけどコーヒーはうまいですよ.』
とお勧めがありました.
初めて飲むかも.
へぇ,しっかりボディさっぱり酸味,マラウィほど甘くない独特の味わいですねー,美味いです.

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コメント

うーん、カメルーン
無線もコーヒーも知らない

アフリカのシグナルはここには飛んでこないらしい
昨年、ロングパスでナイジェリアが飛んできた
ま、物置部屋、無線シャックは北東鬼門にあるから・・

投稿: sky | 2012年8月10日 (金) 10時19分

はは,無線はなかなかですがコーヒーはAFよく飲んでます.
ET,5Z,5H...

夕べ,28MHzでD6出てましたが二~三回呼んであきらめましたHi

投稿: Yamada | 2012年8月10日 (金) 11時27分

ジターヌのコーヒーを一度トライしてみたくなりました。
白州にあるケルンというお店のモカが好きで継続してますが、ちょっと浮気してみましょう。

D64はなかなかJAに向きませんね〜。
今夕に24MhzCWでできた!と思うのですが。
例によってめちゃくちゃなオペがいて困ります。

投稿: JH1ILX | 2012年8月11日 (土) 20時57分

あー,モカはなかなか大変な豆ですね.
ジターヌさんは丁寧なハンドピックで不良豆を取り除いてまして,それも何度も繰り返します.
モカの生豆はいわば『非常に汚い』ということで不良の率が高く,多いときは40%ぐらいもはじくそうです,お値段が高いのも頷けます.
腐ったのはダメですが,発酵したものはある程度残しておかないとあのモカの味わいが出ないそうです.
ジターヌさんのアル・マッカ(7O)もお試しあれHi
ケルン・コーヒーとの飲み比べの感想に興味ありますHi

投稿: Yamada | 2012年8月11日 (土) 21時21分

大変な豆なんですか。
ケルンでは時々しか豆が入荷しないと言ってましたが。

お勧めはアル・マッカですね。トライしてみます。

暑い夏が過ぎると熱いコーヒーの季節です。

投稿: JH1ILX | 2012年8月12日 (日) 07時50分

モカはエチオピア産が残留農薬の件で入らなくなって入手難ですね.
7O頼みですHi

投稿: Yamada | 2012年8月12日 (日) 08時32分

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