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2009年10月12日 (月)

研ぎました

20091012今日は包丁を研ぎました.

研いだ包丁で切った味噌漬けは角が立って切り口が光って美味い.

ついでにナイフを研ぎました.
常用のレザーマンとだいぶ前にお預かりしたskyさんのポケットナイフ.
メインブレードとハサミを研いで,可動部分に椿油を注しました.

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ナイフ・刃物」カテゴリの記事

コメント

お忙しいところ、恐れ入ります
ブレードもさることながら
ハサミが少し欠けておりました

ありがとうございました
71年新婚旅行の思い出の品でした

投稿: sky | 2009年10月12日 (月) 21時29分

>71年新婚旅行の思い出の品

あー,でしたらもうちょっときれいにしておけばよかったですね.
鏡面仕上げのブレードにちょっと砥石の擦り痕がついてます.
どうも私は実用主義なものでHi
次回お預かりするときにはバフかけますね.

ハサミ,やわらかいティッシュペーパーがチョキチョキ切れてました.

投稿: Yamada | 2009年10月12日 (月) 22時50分

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