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2008年5月 3日 (土)

一茶庵の蕎麦

一茶庵の蕎麦
一口食べて旨い。細くてコシが強くパーっと香って甘い。
さすがです。
つゆもうちのつゆをちょっと辛くした感じです。
うちの蕎麦も方向は近い、というか片倉氏の本にもかなり影響されてると思うからなー

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