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2005年9月30日 (金)

蕎麦の打ち方とか

蕎麦の打ち方など,WEB上にも,書籍にも,今やってるTV(NHKの「趣味悠々」)でもたくさん情報があって,私の出る幕じゃ無いと思っているのです.
でも,まあ,手順の写真など撮ったりしてあるので簡単にpdfにしてみました.

御用とお急ぎで無い方はこちら(pdf 約770KB)で.(笑

いずれ,うどんもアップします.

このpdfを作るに当たってはフリーウエアのOpen Office(Open Office org)を急遽ダウンロードして初めて使ってみました.
使えますね,これ!

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